Smekkleiki gæludýrafóðurs er mikilvægur, en næringarþarfir gæludýrafóðurs eru í fyrirrúmi, hins vegar að leggja áherslu á næringu fram yfir bragð þýðir ekki að bragð (eða bragðgildi) skipti engu máli.Næringarríkasti matur í heimi gerir þér ekkert gott ef hundurinn þinn eða kötturinn borðar hann ekki.
Raunveruleikinn, samkvæmt sölutölum sem teknar eru saman af leiðandi rannsóknarfyrirtæki í gæludýraiðnaði og greint er frá í tímaritinu fyrir gæludýrafóðuriðnað: Hundar og kettir í Bandaríkjunum elska greinilega kjúklingabragðbætt og niðursoðinn mat, að minnsta kosti það er bragðið sem eigendur þeirra kaupa oftast.
Í matargöngunum í gæludýrabúðinni þinni í Bandaríkjunum eru tugir afbrigða og bragðtegunda af niðursoðnum mat sem gæti gert þig forvitinn um hvernig gæludýrafóður bragðast.
Með svo miklu úrvali í hillum verslana, hvernig ákveður þú hvað á að kaupa?Hvernig ákveða gæludýrafóðursfyrirtæki hvaða bragðbætt afbrigði þau munu búa til?
Þar sem gæludýrafóðursfyrirtæki velja út frá næringarþörfum forgangsraða skóflursmenn þörfum og hráefnum, sagði Mark Brinkmann, varaforseti rekstrarsviðs Diamond Pet Food.„Við erum alltaf að skoða þróun í tengdum flokkum, eins og mannamat, og leita leiða til að kynna þær í gæludýrafóður.Til dæmis, Omega-3 fitusýrur, glúkósamín og kondroitín, probiotics, steikt eða reykt kjöt eru öll hugtök í mannfæðu, sem við höfum getað notað í gæludýrafóðrið okkar.
Næringarþarfir koma fyrst
Dýranæringarfræðingar og dýralæknar hjá Diamond gæludýrafóðri hafa alltaf næringu, ekki bragð, í forgangi þegar þeir búa til fóður fyrir hunda og ketti.„Mörg bragðbætandi aukefni, eins og meltingar- eða bragðefni, eru notuð til að tæla gæludýr til að velja einn fóður umfram annan, sem veitir formúlunni takmarkað næringargildi,“ sagði Brinkmann.„Þau eru líka dýr og bæta við verðið sem gæludýraforeldrar borga fyrir gæludýrafóður.Hins vegar, áhersla á næringu umfram bragð þýðir ekki bragð (eða bragðgæði) skiptir ekki máli.Næringarríkasti matur í heimi gerir þér ekkert gott ef hundurinn þinn eða kötturinn borðar hann ekki.
The
Hafa hundar og kettir bragðskyn?
Þó að menn séu með 9.000 bragðlauka, eru um það bil 1.700 hundar og 470 kettir.Þetta þýðir að hundar og kettir hafa mun veikara bragðskyn en okkar.Sem sagt, hundar og kettir hafa sérstaka bragðlauka til að smakka mat og jafnvel vatn, á meðan við gerum það ekki.Hundar hafa fjóra algenga hópa af bragðlaukum (sætt, súrt, salt og beiskt).Kettir geta hins vegar ekki smakkað sælgæti, en þeir geta smakkað það sem við getum ekki, eins og adenósín þrífosfat (Atp), efnasamband sem veitir orku í lifandi frumum og markar nærveru kjöts.
Lyktin og áferðin af mat, stundum kölluð „munntilfinning“, getur einnig haft áhrif á bragðskyn hunda og katta.Reyndar koma 70 til 75 prósent af getu okkar til að smakka hluti frá lyktarskyni okkar, sem er samsetning bragðs og lyktar sem skapar bragð.(Þú getur prófað þetta hugtak með því að loka nefinu á meðan þú tekur annan matarbita. Þegar þú lokar nefinu, geturðu smakkað matinn?)
Frá smakkunarprófum til neytendarannsókna
Í áratugi,Framleiðendur gæludýrafóðursHef notað tveggja skála smekkleikaprófið til að ákvarða hvaða mat hundum eða köttum líkar.Á meðan á þessum prófum stendur munu gæludýr fá tvær skálar af mat, sem hver inniheldur mismunandi fóður.Rannsakendur tóku eftir hvaða skál hundurinn eða kötturinn borðaði fyrst og hversu mikið af hverjum mat þeir borðuðu.
Fleiri og fleiri gæludýrafóðursfyrirtæki eru nú að færa sig úr smekkvísisprófum yfir í neytendarannsóknir.Í neytendarannsókn var gæludýr gefið með einum mat í tvo daga, fylgt eftir af degi með hressandi bragðfæði, fylgt eftir með öðrum mat í tvo daga.Mældu og berðu saman neyslu hvers matvæla.Brinkmann útskýrði að neyslurannsóknir væru áreiðanlegri leið til að mæla samþykki dýra fyrir mat en óskir dýra.Smekkleikarannsóknir eru matvöruverslunarhugtak sem notað er til að búa til markaðskröfur.Þar sem fólk snýr sér smám saman að náttúrulegum matvælum eru flestir þeirra ekki eins ljúffengir og ruslfæði, þannig að þeir eru ekki eins viðkvæmir fyrir „betri bragði“ og markaðssetningin heldur fram.
Smekkleiki gæludýrafóðurs hefur alltaf verið flókin vísindi.Breytingar á því hvernig Bandaríkjamenn líta á gæludýr sem fjölskyldumeðlimir hafa flæktFramleiðsla á gæludýrafóðriOg Markaðssetning.Þess vegna búa gæludýrafóðursframleiðendur á endanum til vörur sem höfða ekki aðeins til hundsins þíns og köttsins, heldur líka til þín.
Pósttími: 25. apríl 2023