Flokkun eftir vinnsluaðferð, varðveisluaðferð og rakainnihald er ein af mest notuðu flokkunaraðferðum í gæludýrafóðri í atvinnuskyni. Samkvæmt þessari aðferð er hægt að skipta mat í þurrmat, niðursoðinn mat og hálf-rakan mat.
Þurrt gæludýramatur
Algengasta tegundin af gæludýranammi sem gæludýraeigendur kaupa er þurrfóður. Þessi matvæli innihalda 6% til 12% raka og >88% þurrefni.
Kibbles, kex, duft og pressuð matvæli eru allt þurrt gæludýrafóður, þar af vinsælast útpressað (pressað) matvæli. Algengustu innihaldsefnin í þurrfóðri eru jurta- og dýrapróteinduft, svo sem maísglútenmjöl, sojamjöl, kjúklinga- og kjötmjöl og aukaafurðir þeirra, auk ferskt dýrapróteinfóður. Meðal þeirra er kolvetnagjafinn óunninn maís, hveiti og hrísgrjón og önnur korn eða aukaafurðir úr korni; Fitugjafinn er dýrafita eða jurtaolía.
Til þess að tryggja að maturinn geti verið einsleitari og fullkomnari meðan á blöndun stendur er hægt að bæta við vítamínum og steinefnum við hræringu. Mestur hluti þurrfóðurs fyrir gæludýr í dag er unninn með útpressun. Extrusion er tafarlaust háhitaferli sem eldar, mótar og pústir korninu á meðan próteinið er gelatínað. Eftir háan hita, háan þrýsting og mótun eru áhrif bólgu og gelatínunar sterkju bestu. Að auki er einnig hægt að nota háhitameðferð sem ófrjósemisaðferð til að útrýma sjúkdómsvaldandi örverum. Útpressuðu skammtarnir eru síðan þurrkaðir, kældir og balaðir. Einnig er möguleiki á að nota fitu og útpressaðar þurrar eða fljótandi niðurbrotsvörur hennar til að auka smekkleika matvæla.
Ferlið við að vinna og framleiða hundakex og katta- og hundabita krefst bökunarferlis. Ferlið felur í sér að blanda öllum hráefnum saman til að mynda einsleitt deig, sem síðan er bakað. Við kexgerð er deigið mótað eða skorið í æskileg form og kexið bakað meira eins og smákökur eða kex. Við framleiðslu á grófkorna katta- og hundamat dreifa starfsmenn hráu deiginu á stóra pönnu, baka það, kæla það, brjóta það í litla bita og pakka því að lokum.
Þurrt gæludýrafóður er mjög mismunandi í næringarsamsetningu, hráefnissamsetningu, vinnsluaðferðum og útliti. Þeir eiga það sameiginlegt að vatnsinnihaldið er tiltölulega lágt, en próteininnihaldið er á bilinu 12% Til 30%; Þó að fituinnihaldið sé 6% Til 25%. Við mat á mismunandi þurrfóðri þarf að huga að breytum eins og hráefnissamsetningu, næringarefnainnihaldi og orkustyrk.
Hálfrakt gæludýranammi
Þessi matvæli innihalda 15% til 30% vatnsinnihald og helstu hráefni þeirra eru ferskur eða frosinn dýravefur, korn, fita og einfaldur sykur. Það hefur mýkri áferð en þurrfóður, sem gerir það ásættanlegra fyrir dýr og bætir smekkleikann. Líkt og þurr matvæli er flest hálf-rak matvæli kreist við vinnslu þeirra.
Það fer eftir samsetningu hráefnanna, hægt er að gufa matinn áður en hann er útpressaður. Það eru líka nokkrar sérstakar kröfur um framleiðslu á hálf-votum mat. Vegna mikils vatnsinnihalds í hálf-röktum mat verður að bæta við öðrum innihaldsefnum til að koma í veg fyrir hnignun vöru.
Til að festa rakann í vörunni þannig að ekki sé hægt að nota hana af bakteríum til að vaxa, er sykri, maíssírópi og salti bætt í hálf-rakan mat. Margt hálf-rakt gæludýrafóður inniheldur mikið magn af einföldum sykri, sem stuðlar að smekkleika þeirra og meltanleika. Rotvarnarefni eins og kalíumsorbat koma í veg fyrir vöxt gers og myglu og veita þannig vörunni frekari vernd. Lítið magn af lífrænum sýrum getur lækkað pH vörunnar og einnig hægt að nota til að koma í veg fyrir bakteríuvöxt. Vegna þess að lyktin af hálf-röktum matvælum er yfirleitt minni en af niðursoðnum matvælum og sjálfstæðar umbúðir eru þægilegri, er hún hrifin af sumum gæludýraeigendum.
Hálfrakt gæludýrafóður þarf ekki kælingu áður en það er opnað og hefur tiltölulega langan geymsluþol. Þegar borið er saman á þurrefnisþyngd er hálf-rakur matur venjulega verðlagður á milli þurrmatar og niðursoðnamatar.
Dós gæludýranammi
Niðursuðuferlið er matreiðsluferli við háan hita. Hin ýmsu hráefni er blandað, soðið og pakkað í heitar dósir úr málmi með loki, og soðið við 110-132°C í 15-25 mínútur, allt eftir tegund dós og íláts. Niðursoðinn matur heldur 84% af vatnsinnihaldi sínu. Mikið vatnsinnihald gerir niðursoðna vöruna girnilega, sem er aðlaðandi fyrir neytendur með vandlát gæludýr, en er dýrari vegna hærri vinnslukostnaðar.
Eins og er eru tvær tegundir af niðursoðnum mat: Einn getur veitt fullkomna og jafnvægi næringu; Hinn er eingöngu notaður sem fæðubótarefni eða eingöngu í læknisfræðilegum tilgangi í formi niðursoðins kjöts eða aukaafurða af kjöti. Niðursoðinn matur í fullu verði getur innihaldið margs konar hráefni eins og magurt kjöt, alifugla eða fisk aukaafurðir, korn, útpressað grænmetisprótein og vítamín og steinefni; Sumt getur innihaldið aðeins 1 eða 2 magurt kjöt eða aukaafurðir úr dýrum og bæta við nægilegu magni af vítamínum og steinefnum til að tryggja alhliða mataræði. Dósamatur af tegund 2 vísar oft til niðursoðna kjötvara sem samanstanda af ofangreindu kjöti en innihalda ekki vítamín eða steinefnaaukefni. Þessi matur er ekki hannaður til að veita fullkomna næringu og er aðeins ætlaður sem viðbót við fullkomið, jafnvægisfæði eða til læknisfræðilegra nota.
Vinsælt gæludýramatur
Vinsæl vörumerki innihalda þau sem eru aðeins seld í innlendum eða svæðisbundnum matvöruverslunum eða ákveðnum stórum gæludýrakeðjum. Framleiðendur fjárfesta mikið fyrirhöfn og peninga í auglýsingar til að auka vinsældir vara sinna. Helsta markaðsstefna fyrir markaðssetningu þessara vara er að bæta smekkleika fæðis og aðdráttarafl þeirra til gæludýraeigenda.
Almennt séð eru vinsælar tegundir gæludýrafóðurs aðeins minna meltanlegar en úrvalsfóður, en innihalda hágæða hráefni og eru meltanlegri en venjulegur gæludýrafóður. Samsetning, smekkleiki og meltanleiki getur verið mjög mismunandi milli mismunandi vörumerkja eða milli mismunandi vara sem framleiddar eru af sama framleiðanda.
Birtingartími: 31. júlí 2023